粗大ゴミ・廃棄物処理・不用品処分 | 山口県下関市 | 株式会社青松商店

春来館のバリそば（湯田温泉） C

山口湯田温泉の春来軒でばりソバを食べました。

画像では長崎の皿うどんのようにみえますが…

実は味も全然違います（笑）その差異は？？？

第一にダシ！長崎皿うどんがトンコツから取っているのに対し、バリそばは鶏ガラから取ります。

ゆえに極めてあっさり風味なのです。

決定的な違いは麺にもありますが、、、この画像ではうまく伝わりません。

一度、ご賞味ください(＾◇＾)